BENE ASSAI

por Lila Ortega on enero 30, 2006 · 0 comentarios

Ubicación: Doctor Carulla, 61. Barcelona.
Teléfono: 93 434 06 77.
Precio aproximado: 20€ sin vino.

Bene assai significa bien hecho en italiano… y cumplen. En su local pequeño y sin atractivo no pensamos obtener mayores placeres. Un error. Aquí hay gozo para dar y convidar. Te sentirás en una trattoria típica de Italia. La cocina sencilla y con los sabores de siempre: pizzas, espaguetis y lasañas con buen tomate, verdadera mozzarella y excelente aceite de oliva. ¿Quieres más? Pues pide antipasto: un surtido de embutidos de calidad con mortadela, salami, bressaola y jamón de Parma. Las pizzas inimitables. Pruébala al huevo con jamón y queso. De masa tostada y crujiente, queso elástico y huevo en su punto con la yema untuosa. Evita la pizza de atún pues la calidad del pescado no es la óptima, pero no te preocupes. Hay muchas opciones deliciosas como el escalope a la milanesa, bien empanado y tierno con patatas fritas; los espaguetis (al dente) con tres quesos o con berenjenas, en una salsa de tomate exquisita y abundante que se llevó todas las palmas. Bien hecho.

Escribir un Comentario

Post anterior:

Post siguiente: